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本文摘要:概要:豆科小扁豆科中的栽培种,学名LensculinarisMedic.,一年生或越年生子草本植物。别称滨豆、鸡眼豆。主要用于粮食和蔬菜。也用于饲料和绿豆科小扁豆科中的栽培种,学名LensculinarisMedic.,一年生或越年生子草本植物。 … 概要:豆科小扁豆科中的栽培种,学名LensculinarisMedic.,一年生或越年生子草本植物。别称滨豆、鸡眼豆。主要用于粮食和蔬菜。

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概要:豆科小扁豆科中的栽培种,学名LensculinarisMedic.,一年生或越年生子草本植物。别称滨豆、鸡眼豆。主要用于粮食和蔬菜。也用于饲料和绿豆科小扁豆科中的栽培种,学名LensculinarisMedic.,一年生或越年生子草本植物。

… 概要:豆科小扁豆科中的栽培种,学名LensculinarisMedic.,一年生或越年生子草本植物。别称滨豆、鸡眼豆。主要用于粮食和蔬菜。

也用于饲料和绿豆科小扁豆科中的栽培种,学名LensculinarisMedic.,一年生或越年生子草本植物。别称滨豆、鸡眼豆。主要用于粮食和蔬菜。也用于饲料和绿肥。

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小扁豆源于亚洲西南部和地中海东部地区。适合于耐旱气候,多种在温带和亚热带地区,在热带地区经常在最严寒的季节或在高海拔地区栽培。世界大约有40个国家栽培小扁豆,亚洲生产最多。进账总面积大约为2862kha,总产量大约为2264kt。

中国主产于山西、陕西、甘肃、河北、河南、云南等省。小扁豆科染色体数2n=14。共计五个种:L.ercoidesL;L.orientalisL.;L.nigricansL.;L.monbretiiL.和L.culinarisMedic.。

只有L.culinaris为栽培种。这个种又分成两个亚种:大粒亚种L.culinarisssp.macrosperma(Baung)Barulina,小粒亚种L.culinarisssp.microsperma(Baumg)Barulina。中国的小扁豆已搜集资源大约400份。

小扁豆的根系分成三种类型:深根系,根深大约15cm,侧根多,根瘤也较多;浅根系,主根细长,地里深约35cm;中间类型。植株有细小茸毛或毛很少。茎坚硬,浅绿色,株高15-70cm,分粗壮、丛生和半丛生三种类型。

对生羽状复叶,小叶多全缘,很少对生,一般4-7对,卵形或线条形,浅绿或蓝绿色,花柱较短而倾斜,柱头稍管状,不具腺体。自花授粉,成熟期荚黄色或褐色,每荚种子1-3粒,圆凸透镜形;种皮浅红、蓝、绿带白、灰、褐或黑色,有的带上深黑色斑点或斑纹,多数品种种子表面光滑,少数大粒种子表面有皱纹,种脐小,较宽椭圆形。子叶白橙色、黄色或绿色。小粒种百粒重1-4g,大粒种为5-9g。

为宽日性植物,在15-16小时日照下提前开花,有些品种对光照长短的反应为中性。种子在土壤温度5℃时开始幼苗,18-21℃为必要条件幼苗温度。较耐寒、不抗涝,对土壤种类拒绝严加,粘土、重壤土、冲积土等均可栽种,在土壤pH值为4.5-8.2范围内皆能生长。

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对前作物拒绝严加,经常与玉米、甘薯、油菜、黄麻、水稻等轮作。在温带地区一般作为一年生作物展开春播或夏播;在亚热带地区作为越年生子作物于秋季采收。

有撒播和条播。小粒品种播种量每公顷35-70kg,大粒品种110-150kg,条播行距20-30,采收深度4-5cm。以有机肥和磷、钾肥居多,钾肥过多不会减少硬实亲率。

在肥沃的土壤上,苗期施少量氮肥可增进幼苗发育,强化根瘤菌固氮能力。生长前期不应留意中耕除草。成熟期时易落荚和裂荚,有2/3荚成熟期时才可进账。主要病害有锈病、萎蔫病、主要虫害有蚜虫、豆毛虫、豆象。

籽粒不含蛋白质大约25%,脂肪0.7%,碳水化合物60%及多种维生素和矿物质营养元素。


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