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11月,洋葱这做法火了,放2个鸡蛋下锅一煎,香软酥脆清爽好吃

本文摘要:11月,洋葱这做法火了,放2个鸡蛋下锅一煎,香软酥脆清爽好吃 导语:最近,洋葱这做法火了,1个洋葱2个鸡蛋就能做,香软酥脆特好吃 洋葱和鸡蛋不仅能炒着吃,还可做成饼,这次要分享给大家的是一款很奇特的洋葱鸡蛋饼,用鸡蛋和面粉做成饼,外层用洋葱圈裹住,这样的饼咬一口先是能感觉到洋葱清脆的口感,接着便是鸡蛋饼香软嫩滑的鲜味,这两者形成强烈的反差,让人吃着出格过瘾,最近洋葱的这个做法可以说长短常火的,1个洋葱2个鸡蛋下锅一煎,香软酥脆清爽好吃,多重的口感,家人也才会越发喜欢吃,洋葱

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11月,洋葱这做法火了,放2个鸡蛋下锅一煎,香软酥脆清爽好吃 导语:最近,洋葱这做法火了,1个洋葱2个鸡蛋就能做,香软酥脆特好吃 洋葱和鸡蛋不仅能炒着吃,还可做成饼,这次要分享给大家的是一款很奇特的洋葱鸡蛋饼,用鸡蛋和面粉做成饼,外层用洋葱圈裹住,这样的饼咬一口先是能感觉到洋葱清脆的口感,接着便是鸡蛋饼香软嫩滑的鲜味,这两者形成强烈的反差,让人吃着出格过瘾,最近洋葱的这个做法可以说长短常火的,1个洋葱2个鸡蛋下锅一煎,香软酥脆清爽好吃,多重的口感,家人也才会越发喜欢吃,洋葱颠末煎制可以去除个中的辛辣,只留下甜香的口感,出格的美妙。洋葱鸡蛋饼的做法: 备用食材:洋葱1个,面粉3勺,食盐少许,鸡蛋2个,蔬菜少许; 建造历程:第一步,洋葱先将头和尾切去,然后将洋葱沿着横截面临半切开,再用刀与切面平行切,将洋葱切成粗细一致的圈; 展开全文 第二步,鸡蛋磕破,蛋液放入在碗中,打散,加上2勺清水,再加上少许的面粉,加上盐,调成一个稍微粘稠一点的面糊; 第三步,筹办小我私家喜欢的蔬菜,胡萝卜、土豆或者是青菜,别离处置惩罚洁净,切成丁,放入面糊中,拌匀称成蔬菜面糊; 第四步,在平底锅中刷上薄油,烧热后,将洋葱圈先摆放在锅中,然后用勺子放入面糊在洋葱圈中,小火逐步煎,定型后翻面; 第五步,加上锅盖焖煎一会,将饼的两面煎至金黄了,就可以盛出来,剩余的洋葱圈和面糊也这样煎好。小编总结:洋葱圈鸡蛋饼,可以直接吃,亦可蘸着番茄酱吃,洋葱圈也可以事先粘裹一层面包糠,再向个中放入面糊煎,这样洋葱圈的口感会越发酥脆,最近,我自从用这个方法做过一次鸡蛋饼,孩子便爱上吃了,洋葱加上2个鸡蛋下锅一煎,一款香软酥脆更清爽的鸡蛋饼就能出锅了,这做法出格火,也深受众人的喜欢,因此洋葱也别只会炒菜吃了,用这个方法做,让家人吃到纷歧样的鲜味,洋葱圈鸡蛋饼很是适合在早餐吃,不到20分钟,全家人的早餐就可以搞定上桌,洋葱、鸡蛋和面粉的搭配,营养全面,家人也会很是喜欢吃。

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烹调小技巧: 1、洋葱圈切得尽量粗细厚度一致,这样做的鸡蛋饼看上去也会越发雅观,尽量都沿着洋葱最大的直径切,选择紫皮洋葱颜色富厚,早餐饼看着也会越发悦目; 2、调面糊的时候尽量要稠一点,这样的面糊更易成型,否则容易流出去,个中搭配的蔬菜根据小我私家的爱好选择,搭配随意,记得都切成丁,好操作,不要放太多的调料,仅用盐调味就可以,做好的饼可以蘸着小我私家喜欢的料汁吃; 3、记得煎饼的时候,先放洋葱圈,再将蛋糊放入洋葱圈中间,这样饼成型效果才会更好,面糊的几多按照洋葱圈的厚度来定,记得不能面糊高于洋葱圈了,按照饼的厚度来选择煎制的时间,一般看到颜色金黄了就熟了。1个洋葱2个鸡蛋,一款好吃的洋葱鸡蛋饼就做好了,假如你也认为这早餐的做法还不错,接待保藏起来进修,或者是分享给更多需要的人!返回,检察更多。


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