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“亚博全站APP登录”家常五花肉菜谱,本帮红烧肉详尽做法,肥而不腻,动手试试吧

本文摘要:本帮红烧肉详尽做法无意间从抖音看到了黄磊老师的本帮红烧肉,难度系数:零,真是新手必备菜单,可是中间有一些注意事项,在这里做个详细的先容,希望能资助到大家!菜谱了所有的用量都为适量,因为每小我私家口胃差别,饭量差别,好比我,我家饭量比力大,哈哈,所以,以我的菜量做参考,大家适量!用料:五花肉1000克(我记得买的两斤多……详细忘了,横竖两条),冰糖一大块(看图),姜5片(看图),老抽适量(调色),生抽适量,盐凭据各家口胃,品尝之后适量,添加熟鸡蛋6个(喜欢吃的可以多加)黄磊版

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本帮红烧肉详尽做法无意间从抖音看到了黄磊老师的本帮红烧肉,难度系数:零,真是新手必备菜单,可是中间有一些注意事项,在这里做个详细的先容,希望能资助到大家!菜谱了所有的用量都为适量,因为每小我私家口胃差别,饭量差别,好比我,我家饭量比力大,哈哈,所以,以我的菜量做参考,大家适量!用料:五花肉1000克(我记得买的两斤多……详细忘了,横竖两条),冰糖一大块(看图),姜5片(看图),老抽适量(调色),生抽适量,盐凭据各家口胃,品尝之后适量,添加熟鸡蛋6个(喜欢吃的可以多加)黄磊版本帮红烧肉详尽做法的做法:切肉就不说了啊,就是切成大方快!我喜欢切大一点儿!嘿嘿,然后!注意事项一:然后找一口不粘锅!一定是不粘锅!先放一丢丢油抹在锅里,然后把肉摆进去,肉四个面都要煎!注意事项二:中小火煎肉,一定小心做好防护措施,因为许多油会溅出来,烫,很是烫,一定要小心!我的绝招来了,锅盖!盖上盖子煎,然后关火之后,给肉翻面,再开火煎,这样比力贫苦,可是不会被热油溅到!比力宁静!肉煎成图片上一样,停火,盛出备用!煎肉煎出的猪油另外存放!不管是家里炖菜还是炒菜都可以继续用!一口洁净的锅,什么都不放,直接倒入一瓶花雕酒,没有花雕酒,用黄酒也可以!一整瓶,全部倒入!开火!然后把姜片丢进去,煮开之后,倒入煎好得肉,再加入开水!开水用量是:淹没肉块。然后加入一大块黄冰糖老抽调色再来点儿酱油加点儿盐,然后中小火炖着!建议炖的时间在:40分钟到60分钟!出锅前再举行咸度调味!出锅!。

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