亚博APP网页版
Mou Mou Jidian Generator
发电机维修 发电机回收
发电机出售 发电机租赁
客户统一服务热线

0454-175847259
11244540411

荣誉资质
HONOR
您的位置: 主页 > 荣誉资质 >

亚博全站APP官网登录|13种炒面的做法,吃起来真过瘾!简朴营养,条条明白,老小皆宜!

本文摘要:青椒肉丝炒面食材:面条 120克、柿子椒 50克、猪肉(瘦) 80克、植物油 适量、食盐 5克、白糖 半小匙、蚝油 1大匙、水淀粉 1小匙、酱油 2小匙、葱 1段。做法:1、瘦肉切丝,加入水淀粉、盐、1小匙酱油,拌匀待用,青椒洗净切丝。2、锅内放入适量的清水,加入一小匙盐、一大匙油,煮开,下入面条。 3、然后待锅内沸腾后加入小半碗冷水,再次煮开,再加入小半碗冷水(也就是常说的点两次冷水)。

亚博APP网页版

青椒肉丝炒面食材:面条 120克、柿子椒 50克、猪肉(瘦) 80克、植物油 适量、食盐 5克、白糖 半小匙、蚝油 1大匙、水淀粉 1小匙、酱油 2小匙、葱 1段。做法:1、瘦肉切丝,加入水淀粉、盐、1小匙酱油,拌匀待用,青椒洗净切丝。2、锅内放入适量的清水,加入一小匙盐、一大匙油,煮开,下入面条。

3、然后待锅内沸腾后加入小半碗冷水,再次煮开,再加入小半碗冷水(也就是常说的点两次冷水)。4、待锅内再次煮沸后将面条捞出,立刻放入冷水中将面条彻底过凉,然后捞出沥干(如果不马上炒,可以在面条中再拌入少许油防粘)。5、起油锅,下入腌制好的肉丝,炒至肉丝变色。6、下入青椒丝,炒匀。

7、放入煮好的面条,用筷子炒匀(大厨都是用颠勺的方式来炒的,力气小的筒子们颠不起来就用筷子来炒吧,用锅铲不容易炒匀)。8、加入蚝油、盐、白糖、酱油,快速炒匀后关火。

9、最后放入葱段,炒匀即可。家常炒面食材:面条、鸡蛋、油菜、油、老抽、蚝油、香油。做法:1. 水烧开后下面条,煮至8成熟,放入冷水过凉,控干水分后放几滴油、半勺老抽、半勺左右蚝油拌一下;青菜焯水后过冷水。2. 热锅冷油,放入面条煸炒,不停用筷子翻炒,把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油即可。

川味炒面食材:面粉 300克、五花肉 100克、洋葱 1/4个、土豆 1个、胡萝卜 1/2根、青蒜 1根、水 120克、食盐 1小勺、植物油 1大勺、郫县酱 2小勺、白糖 1小勺、蚝油 1小勺、香油 几滴。面条质料:面粉300克、清水120克、盐1/2小勺。

炒面质料:自制宽面400克、五花肉100克、洋葱1/4个、土豆1个、胡萝卜1/2个、青蒜1根、植物油1大勺、郫县酱2小勺、白糖1小勺、蚝油1小勺、盐1/2小勺、香油几滴。做法:1、清水中溶解盐,一点点加入面粉中,和成硬一点的面团,醒发15分钟。2、面团用压面轴压成薄一点的面片。

3、然后再切成宽4毫米的宽面。4、五花肉切丁,洋葱、胡萝卜、土豆划分洗净去皮后切成丁,青蒜切片。5、锅里放一勺植物油,油热后将五花肉丁下锅煸炒。6、肉变色后,将洋葱丁下锅爆出香味,然后放入郫县酱翻炒。

7、下入胡萝卜和土豆丁翻炒匀称。8、加入半小勺盐,倒入热水。9、盖上锅盖,炖煮7、8分钟。10、打开锅,加入1小勺蚝油、1小勺白糖,翻炒几下,将面条疏散放入锅中。

11、盖上锅盖中小火焖5分钟,这时锅里汤汁基本收干,然后关火,接着焖5分钟即可打开锅。12、撒上青蒜片,滴入几滴香油,用筷子将面条和菜搅拌匀称即可。鱼香木耳炒面食材:糖,醋,料酒,盐,酱油,蒜末,姜末,葱花,泡椒,木耳,面条。

做法:1.调制鱼香汁:糖、醋、料酒和盐的最佳比例是4.5:6:3:1,酱油少许,放入碗里调匀备用。2.木耳泡发切丝,面煮熟备用。3.锅里热油,放入泡椒炒出一定红油后,放入蒜末、姜末,炒香后,放入木耳,炒至断生。

4.放入煮熟的面条,翻炒片刻后,放入事先调制好的鱼香汁,翻炒匀称后即可出锅。上海虾仁炒面食材:五花肉(或鸡胸肉) 3—4两 ,鸡蛋 2只 ,粗面 半斤 ,虾仁 15粒 ,生抽、老抽、糖 适量 ,猪油(或玉米油)、料酒 适量 ,鸡毛菜 半斤。做法:1.五花肉(鸡肉)洗净切丝,虾仁洗净待用;鸡毛菜洗净沥干待用。2.拿一只小锅,倒入生抽、老抽、少许清水,比例约为 3:1:1,凭据小我私家口胃调制比例,加糖熬煮,煮沸冷却待用。

3.烧一锅水,烧开后,放入粗面,将面煮到八分熟。4.同时烧热炒锅,倒入猪油(或玉米油),放入肉丝、虾仁煸炒,加少许料酒,盐调味,煸炒出香味即可。

5.将锅内肉丝虾仁盛出,使用剩余的油炒熟鸡蛋,倒入肉丝虾仁,将煮好的面条放入锅内,翻炒,延锅壁倒入调制好的酱油,翻炒至面条上色匀称,加入鸡毛菜,用筷子翻炒至鸡毛菜去生便可出锅。酱油炒面食材:面条 1小把、红葱头 1/5个、卷心菜 2片、胡萝卜 半根、鸡蛋 1个、酱油、海苔、花生油。做法:1、将包菜、胡萝卜和洋葱切成细丝。

2、锅内烧滚水,把面条放入煮至七成熟后捞起。3、在捞起的面里加花生油拌匀,以便粘结。4、不粘锅放油,将胡萝卜丝、洋葱丝和包菜丝炒散。

5、把刚刚拌了油的面放过滤网上用水淋散。6、面条放入炒锅内,与三丝一起炒匀。

7、加入酱油炒匀入味,关火装盘。8、煎锅放少量油,用小火煎一个整蛋,盖在炒面上,再撒些海苔碎。

油菜素炒面食材:面条、油菜2棵、大蒜、生抽、老抽、醋、香油。做法:1、青菜洗洁净后切丝,大蒜切片。2、将生抽、老抽、醋、腐乳汁等根据自己口胃习惯调成汁。

3、锅内放水烧开,水开后下轧好的面条。4、面条煮好后捞出,过凉水。为了更筋道,面条可以煮得稍硬一点,中途加一次凉水即可。5、将过水后的面条控干水分,加少量的香油拌匀待用。

6、另起锅,加适量的花生油爆香蒜瓣。7、闻到蒜香后下切好的油菜丝,待油菜断生后放入拌匀的面条。8、倒入提前准备好的调味汁,转小火将面、油菜丝、调味汁拌匀即可食用了。

黑椒牛肉炒面 食材:面条 200克,牛肉 50克,芦笋 3根,甜椒 少许,蒜 2瓣,黑椒汁 1.5勺,生抽 1勺,洋葱少许。做法:1.切好甜椒。2.牛肉切丝。3.面条煮熟,过凉水冲洗,控干备用。

4.热锅凉油,牛肉、洋葱、蒜片快炒至牛肉微微变色。5.倒入芦笋快炒。6.关小火,放入黑椒汁、生抽,开中火炒亮。

7.倒入面条,用筷子木铲一起快速上挑炒至热出锅完成。三丝炒面食材:面饼 2个,鸡蛋 2个,胡萝卜 1小段,生菜 3片,盐,酱油,老干妈(风味鸡油辣椒)。

做法:1.将面饼放冷水泡开约莫半小时,泡好后沥干水分。2.鸡蛋打散,加少许盐调味。放平底锅摊成鸡蛋饼,摊好以后切成条状备用。

3.胡萝卜切成细丝,生菜洗洁净切成细丝。4.锅放油,下胡萝卜丝翻炒至胡萝卜丝变软。5.下面条翻炒,放少许盐再翻炒,加少许酱油。

6.炒至面上色匀称后加老干妈翻炒。7.加入鸡蛋丝和生菜丝,炒至菜变软关火出锅。

新疆炒面片食材:青椒 ,番茄 ,牛肉片 ,面片(超市有现成的卖),料酒,葱,姜,盐,洋葱,花椒粉。做法:1.青椒,洋葱,西红柿划分切好。2.牛肉片用料酒腌上一会。

3.开火,温热油锅,葱姜,洋葱爆香。4.放入羊肉片炒至变色,洒上料酒、洋葱、青椒、西红柿块翻炒。

5.汁收浓后放入煮好的面片、盐。6.关火前撒上花椒粉。姜汁香菇炒面食材:培根 10片、香菇(干) 10朵、面条(生) 300克、绿芽菜 100克、葱 1小段、姜 1小块、蒜 2瓣、酱油 2汤匙、蚝油 2汤匙、米醋 2汤匙、香油 2茶匙、黄酒 2汤匙、色拉油 适量。做法:1、干香菇用温水泡发,洗净,切成丝备用。

2、培根切成条状。3、绿芽菜洗净。4、葱姜切丝,蒜切末。

亚博全站APP登录

5、酱汁的调料混淆匀称备用。6、做一锅水,将面条下入,煮1分钟捞出,放入冰水中浸泡。7、锅烧热后放入少量色拉油,放入培根翻炒,煸出培根的油。8、放入葱、姜、蒜炒出香味。

9、放入香菇丝和芽菜翻炒片刻。10、将面条沥水放入锅中。11、倒入酱汁翻炒匀称即可。三鲜肉丝炒面食材: 猪肉、香菇、竹笋、面条、盐、鸡精、蒜、料酒、老抽、淀粉、白糖、小葱。

做法:1. 肉丝+盐+鸡精+生粉+料酒腌制10分钟;面下入开水锅内煮熟捞出过冷水;锅倒油放入肉丝煸炒。2. 锅内倒油,放入葱花蒜泥煸炒出味儿,加入切好的香菇丝煸炒略微变软,加入笋丝继续翻炒1分钟。

3. 加入面条,倒入老抽上色,搅拌匀称,加入肉丝翻炒匀称即可。腊肠炒面食材:腊肠,面条,芽菜,青蒜,香菇丝,虾干,鸡蛋,胡萝卜。做法:1.锅中坐油,煎鸡蛋,鸡蛋煎好后盛出备用。2.倒入油,将不易熟的胡萝卜和香菇倒入翻炒,炒的时候可以下少许水窝一下。

3.接着倒入洗好的虾干翻炒。4.倒入腊肠翻炒片刻后再倒入芽菜翻炒。

5.炒面时,加入少许酱油和番茄酱润色。6.面条多翻勤翻以免粘锅。快熟时下盐、鸡精等调味。

7.倒入碎的青蒜末和炒好的鸡蛋在翻炒匀称即可。转发收藏起来,爱吃面条的朋侪一定要试试,特别香,大人小孩都爱吃!(部门图文内容泉源于网络,版权归原作者所有)。


本文关键词:亚博,全站,APP,官网,登录,亚博全站APP登录,13种,炒,面的,做法

本文来源:亚博APP网页版-www.nrdmm.com

Copyright © 2003-2021 www.nrdmm.com. 亚博APP网页版科技 版权所有  ICP备案:ICP备15857573号-3