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秋天香鲜糯米丸子,一口一个味道好,康健蒸食,吃完满身舒畅

本文摘要:秋天香鲜糯米丸子,一口一个味道好,康健蒸食,吃完满身舒畅 本年受疫情影响,各类肉的代价都在连续增长。又因为猪瘟、鸡瘟的影响,吃得肉也涨价吃不起了。固然,最主要的原因还是吃肉吃的多了,味觉也会疲劳。因此,在这个时候创新的烹调就变得格外受人接待。 假如不去上班的话,我们在家就会很"宅",不要小瞧这个"宅",其实在家待着出格的累,因为需要本身在家做菜饭,感受一成天都在做饭。厥后看了烹调视频,以为还是本身把握的方法差池,才会把烹调这件很享受的工作变得如此疲惫。

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秋天香鲜糯米丸子,一口一个味道好,康健蒸食,吃完满身舒畅 本年受疫情影响,各类肉的代价都在连续增长。又因为猪瘟、鸡瘟的影响,吃得肉也涨价吃不起了。固然,最主要的原因还是吃肉吃的多了,味觉也会疲劳。因此,在这个时候创新的烹调就变得格外受人接待。

假如不去上班的话,我们在家就会很"宅",不要小瞧这个"宅",其实在家待着出格的累,因为需要本身在家做菜饭,感受一成天都在做饭。厥后看了烹调视频,以为还是本身把握的方法差池,才会把烹调这件很享受的工作变得如此疲惫。厥后,我在网上学了一招,是做糯米的丸子,方法比力简朴,味道也很好。

偶然吃点带糯米的菜,不仅可以让身体变得轻快,还可以增加肠胃蠕动。对于女性来说,多排毒,还是有利益的。

而对于孩子来说,多吃糯米,增补富厚的维生素,也是很好的主食选择。至于老人,因为胆固醇高、血糖高,更是不敢吃太多的大鱼大肉,肠胃无法消化也是个问题。

这个时候多吃些糯米还是有利益的,软软糯糯得很好消化。今天给大家推荐糯米丸子,口感软糯丝滑,一点也不油腻,还好消化,一起来看看糯米丸子的做法吧。

展开全文 【菜品】糯米丸子 【配料】猪肉半斤、藕1根、姜适量、 葱少许、鸡汁10克、酱油10克、盐1克、枸杞8粒、糯米少许、香葱适量 【烹调步骤】 1、首先将筹办好的糯米提前泡发,或许需要三个小时,假如是平时事情日,可以提前一个晚上泡发。另外,筹办猪肉,猪肉可以本身剁,这样的肉馅比力香,假如想偷懒的伴侣,可以买现成的肉馅,这样可以省去本身剁肉馅的时间。把藕片处置惩罚掉皮,然后切成碎,葱姜都切成末备用。2、把肉馅放在碗中,然后放入藕碎和葱姜末搅拌,再插手鸡汁和酱油继续搅拌。

3、搅拌匀称以后就是这样了,看着是不是很诱人。4、把这些肉馅匀称的分8份肉丸揉圆,包管每一个的巨细都匀称一些,这样摆盘会很悦目。5、这里要本身筹办一个悦目又好用的蒸锅,内里铺好油纸,然后把肉丸裹上糯米,然后整齐地放在蒸笼里,摆完以后,是不是以为很悦目,那就对了,一道好的菜必然要色香味俱全才行。假如没有吸油纸,可以用生菜放在下面,生菜叶很吸油,效果是一样的。

6、蒸箱预热10分钟,上下200度。预热好了以后,可以放入中间的烤盘中,在内里蒸25分钟,然后就可以拿出来开动了。假如以为味道有点淡,那就可以做一份料汁,酱油、蚝油、辣椒油一起搅拌匀称,蘸着吃就可以了。

【烹调贴士】 1、丸子不要太小,容易吃油,这样就会很腻。2、蒸丸子的时间不要太长,有的时候丸子比力小,蒸的时间长,会粉碎丸子里的营养身分,口感和外观也会变差,所以还是要时刻有人在旁边盯着才行。

【文案编辑】目海食+美食家小雪酱返回,检察更多。


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