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5、炒出红油之后把焯好的豆腐放在锅中加入一碗清水然后加入盐、鸡精和花椒粉以及白糖调味注意不要翻动豆腐很容易碎掉。
这几天开始降温了北方许多地方都开始下雪了冬天说来就来了2020年的最后一个月了时间真是快马上就要竣事这一年了2020年是不平凡的一年这一年学会了许多可是最让我们感慨的事情就是康健是最重要的。
有一个康健的身体就是一件幸福的事情。
所以我开始注重家人的饮食吃的康健才气有一个康健的身体今天给大家分享一道很是好吃的美食我们全家人都特别喜欢吃而且是越到了冷天就越想吃麻辣开胃嫩滑爽口简直就是超爽它就是麻辣豆腐喜欢吃辣的朋侪们有口福了真的是好吃到停不下来。
豆腐是一种普通常见的食材而且价钱还是很是自制的自己在家做麻辣豆腐成本菜3块钱就能做一大盘这对于一个一个钱打二十四个结的主妇来说真的是太划算了豆腐有很高的营养价值大家多数知道豆腐是黄豆制成的所以含有黄豆中的所有营养。
豆腐在中国有着很悠久的历史豆腐中含有很是富厚的卵白质以及多种矿物质元素其中钙的含量是很是富厚的尤其是容易缺钙的暮年人和孩子要经常吃豆腐补钙的效果是很是好的红油麻辣豆腐的做法分享给大家快来试一试吧！
【菜品】：红油麻辣豆腐
6、大家只要端起锅轻轻晃动就可以了这样也制止糊锅了约莫煮到汤汁已经浓郁了就差不多可以关火了出锅前撒上葱花这样鲜味麻辣的豆腐就做好了咬一口豆腐软嫩顺滑汤汁麻辣开胃真是吃一口还想吃一口好吃到停不下来。
3、将葱花切好备用。
1、想要豆腐好吃在焯水的时候一定要加入少许的盐这样做好的豆腐就不那么容易碎掉了。
2、切好块的豆腐放在水中焯一下时间不用太长约莫30秒就可以了焯水的时候大家在水中加入一点点食盐这样的豆腐不容易随碎掉。
天越冷就越馋此菜麻辣开胃嫩滑爽口真的是好吃到停不下来
【烹饪小贴士】：
3、麻辣开胃的豆腐配上一碗香喷喷的大米饭超级下饭快试一试吧！
【文案编辑】目海食王小厨
【烹饪步骤】：
【烹饪食材】：豆腐1块、郫县酱1勺、盐适量、鸡精适量、糖适量、花椒粉适量、葱2根、食用油适量、水适量
2、菜品中的调味料用量大家根据自己的口胃来决议喜欢吃辣的就多放一点辣椒味道特别好。
4、锅中加入适量的食用油然后把酱放入锅中翻炒一下直到炒出红油。
1、首先准备好要用的所有食材将豆腐切成小块。
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